NAJNOVŠIE ČLÁNKY
AktualityEventy, súťaže, oceneniaGastro

Gurmán Award 2024: Najlepšie hotelové reštaurácie sú v Tatrách

Ocenenia pre najlepšie reštaurácie každoročne udeľuje bedeker Gurmán na Slovensku. Tento rok dostali v Gurman Award 2024 najvyšší počet bodov…

red. red.
AktualityRegióny

Lyžovačka pokračuje v Jasnej aj vo Vysokých Tatrách

AktualityRegióny

V Trnave o víne pri víne

NAJČÍTANEJŠIE

Gurmán Award 2024: Najlepšie hotelové reštaurácie sú v Tatrách

Ocenenia pre najlepšie reštaurácie každoročne udeľuje bedeker Gurmán na Slovensku. Tento rok dostali v Gurman…

V Trnave o víne pri víne

Posledný aprílový predĺžený víkend bude v regióne Trnava patriť vinárom. Návštevníci budú mať možnosť ochutnať…

Lyžovačka pokračuje v Jasnej aj vo Vysokých Tatrách

Ochladenie a sneženie z uplynulých dní sa postarali o stále dobré podmienky na jarnú lyžovačku. Lyžiarske strediská Jasná…

ManažmentPersonál/Osobný rozvojTémaVzdelávanie

Tu rozkazujem ja alebo keď novopečenému manažérovi „prepne“

5 min. čítania
AktualityHotelyObchod a marketingVzdelávanie

Organizujete svadby? Svadobný summit prináša trendy, networking aj cenotvorbu

5 min. čítania
AktualityRegióny

Pozvánka na preteky, cyklodreziny na Horehroní štartujú sezónu

1 min. čítania
AktualityCestovný ruch

Fórum Break the Ice prvýkrát na Slovensku. Priláka Bratislava kongresy?

7 min. čítania
ManažmentPersonál/Osobný rozvojVzdelávanie

Skvelý manažér z večera do rána? Tak to nefunguje

8 min. čítania

TÉMY

ManažmentPersonál/Osobný rozvojTéma

Potrebujete nového manažéra? „Vychovajte“ si ho!

Situácia na trhu práce nás čoraz viac núti siahať pri výbere manažérov do vlastných radov a manažérov si „vychovať“. Čo je…

8 min. čítania
Housekeeping

Ako vyzerá uprataná hotelová izba? Predstavy sa môžu líšiť

Možno si ani neuvedomujete, ako veľmi ovplyvňuje práca chyžnej kvalitu…

4 min. čítania
Housekeeping

Viete, aký hotel chce každý hosť? Predovšetkým čistý!

Možno si ani neuvedomujete, ako veľmi ovplyvňuje práca chyžnej kvalitu…

5 min. čítania
ManažmentPersonál/Osobný rozvojTéma

Láskavý feedback prináša zmenu, tvrdá kritika protiútok

Keď zamestnanec urobí chybu, alebo z pohľadu manažéra totálnu hlúposť, asi je…

Wellness

Bioluminiscencia – živé svetlo – v službách wellness

Wellness a spa zážitok prežiarený miliónom svetielok živých organizmov sa zo sci-fi predstáv…

Technológie

Efektívny hotel vďaka technológiám OPEN AI a OPEN API

Digitalizácia hýbe svetom – aj tým hotelovým. Vďaka technológiám a automatizácii vieme fungovať…

ROZHOVORY

OSOBNOSTI
OsobnostiRozhovory

Kathrin Noll, Grand Hotel Kempinski High Tatras: Baví ma život za zónou komfortu

Rozhovory

Lyžiarsky šampión Adam Žampa je „hotelák“ telom i dušou

OsobnostiRozhovoryZo sveta

Hotelier Boris Gula: V Grécku má všetko svoj čas

Rozhovory

„Snažíme sa práci v hotelierstve vrátiť atraktivitu, ktorú nepochybne má”

Jančura Radim, Foto: Tomeš
Rozhovory

Radim Jančura, RegioJet Hotels: Idem vždy vlastnou cestou

Rozhovory

Daša Matušíková, SLOVAKIA TRAVEL: Slovensko prekvapí, je unikátne

Michal Naď, Commercial Director, Zľavomat
Rozhovory

Michal Naď: Keď u klienta vznikne potreba cestovať, už o nás vie. A my vieme, čo chce

GastroRozhovory

Richard Blaško, F & B manažér Hotela Sheraton Bratislava: Vždy čakáme aj nečakané

Adela Zakarova, riaditeľka DoubleTree by Hilton Košice
Rozhovory

Adela Zakarová: Hotel ma veľmi baví

Erika Matwij
Rozhovory

Naozaj sa najhoršie podniká s rodinou?

Tags:
GastroInterview gastroKonceptyNápojeProduktyRozhovory

Rumová kultúra. Pije inak Bratislavčan ako Prešovčan?

Tags:
Rozhovory

Marek Harbuľák pomenúva výzvy hotelierstva

Tags:

HOTELY

Hotel Bivio
HotelyKoncepty

BIVIO a jeho NENORMÁLNA POHODA

Vykladal poháre z umývačky a nosil ich na druhý koniec reštaurácie. Potichu si pohmkával a letmo pohladil po pleci čašníka pri bare. Ten sa na neho usmial.…

11 min. čítania
Počasie
5°C
Bratislava
broken clouds
7° _ 3°
85%
5 km/h
AktualityHotely

Tri ocenenia pre tatranský Grand Hotel Kempinski

HotelyObchod a marketingTéma

Adult friendly. O hotely priateľské k dospelým je záujem

Grand Hotel Bachledka Strachan, Tematická izba Jurkovič
HotelyZo sveta

Jedinečné tematické hotely. Nie je zážitok ako zážitok…

Gastro

AktualityEventy, súťaže, oceneniaGastro

Dodávateľské trendy sú komplexnosť, úspora práce aj nealko víno

Vyše stovky dodávateľov a vystavovateľov sa stretlo na tohtoročnom veľtrhu Danubius Gastro/ ITF Slovakia na Inchebe.…

6 min. čítania
Jem pre Zem
AktualityEventy, súťaže, oceneniaGastro

Poznáme víťaza Rastlinného produktu roka 2023

V súťaži o Rastlinný produkt roka 2023 si Slováci a Slovenky zvolili svojho víťaza. Spomedzi…

3 min. čítania
GastroProdukty

Najkvalitnejšie medy na svete má Slovensko

Akadémia hoteliera
AktualityVzdelávanie

Akadémia hoteliera priniesla netradičné témy a bohatú účasť

Eventy, súťaže, oceneniaGastroKonceptyNápoje

Zážitková reštaurácia a hotel. Môže to fungovať?

Eventy, súťaže, ocenenia

Slovensko medzi svetovou kuchárskou elitou!

Zo sveta

AktualityCestovný ruchZo sveta

Priamy let zo Slovenska do Švajčiarska je realitou

Dlho očakávaná pravidelná letecká linka Košice-Zürich sa stala realitou. Jediné priame letecké spojenie Slovenska so…

3 min. čítania
Zo sveta

Írsky turizmus funguje ako hodinky. Čím nás môže inšpirovať?

Čierne pivo, whisky, puby, tradičná hudba, tanec a krásna príroda. Stačí spomenúť len niektoré z…

10 min. čítania
Zo sveta

Hľadáte skvelú rodinnú dovolenku v Rakúsku? Navštívte Štajersko – Murau

Nassfeld (C) Stabentheiner
Zo sveta

SKI FOR FREE v Korutánsku – na slnečnej strane Álp

Zo sveta

Čaro Vianoc v Dubaji – luxus zabalený v tradíciách

AktualityCestovný ruchZo sveta

Objavte čaro Vianoc v Maďarsku